1 เราจะไปเก็บเชอรี่ที่สุกแล้ว นำมาสีกาแฟ

2 สีเสร็จแล้วเราจะนำมาตากแดดใว้ ประมาร3-4วัน จากนั้นเราต้องไปสีกาแฟอีกรอบเพื่อจะให้เป็นกาแฟสาร

3 จากนั้นก็เข้าสู่การคั่วกาแฟ เรามีเวลาที่เราตั้งใว้เพื่อให้กาแฟออกมารสชาติดี ได้กลิ่นหอม

4 คั่วเสร็จเราก็จะมาคัปปิ้งกาแฟก่อนที่จะเข้าร้านกาแฟ ว่ากาแฟที่เราทำมารสชาติเป็นยังไงกันบ้าง พอเราคิดว่ากาแฟอร่อยได้ที่แล้วเราก็ค่อยจะเอาเข้าร้าน

5 จากนั้นเราก็มาดริปกาแฟขายกัน